PKD 2025 · podklasa
10.39.Z
Pozostałe przetwarzanie i konserwowanie owoców i warzyw
- Klasyfikacja
- PKD 2025 (obowiązująca)
- Sekcja
- C — Przetwórstwo przemysłowe
- Dział
- 10
- PKD 2007
- ten sam kod i ta sama nazwa
Zakres podklasy
Według objaśnień Głównego Urzędu Statystycznego do PKD 2025.
- produkcję żywności składającej się głównie z owoców lub warzyw
- konserwowanie owoców, orzechów i warzyw (na przykład poprzez zamrażanie, suszenie (w tym suszenie sublimacyjne, to jest liofilizację, suszenie za pomocą promiennika podczerwieni), zalewanie olejem lub octem, puszkowanie, wysokie ciśnienie, wysoką temperaturę)
- wytwarzanie owocowych i warzywnych artykułów spożywczych
- produkcję dżemów, marmolady i galaretek
- łuskanie, obieranie i prażenie orzechów
- produkcję artykułów spożywczych z orzechów, w tym past z orzechów
- produkcję łatwo psujących się gotowych potraw z owoców i warzyw, na przykład: sałatek; pakowanych mieszanek sałat, obranych lub pociętych warzyw, tofu (sera sojowego).
Wyłączenia
Czynności klasyfikowane w innych podklasach — objaśnienia wskazują właściwy kod.
- produkcji soków z owoców i warzyw, sklasyfikowanej w 10.32.Z
- produkcji mąki i mączki z roślin strączkowych, sklasyfikowanej w 10.61.Z
- konserwowania w cukrze owoców i orzechów, sklasyfikowanego w 10.82.Z
- produkcji gotowych dań z warzyw, pakowanych w systemie MAP, próżniowo lub w innych opakowaniach przedłużających świeżość, sklasyfikowanej w 10.85.Z
- produkcji sztucznych koncentratów spożywczych, sklasyfikowanej w 10.89.D.
- Produkcja olejów i tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego
- Grupa ta obejmuje:
- produkcję surowych i rafinowanych olejów i tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.
- Grupa ta nie obejmuje:
- wytapiania lub rafinacji jadalnego smalcu i tłuszczów jadalnych pochodzenia zwierzęcego z bydła, owiec, kóz, świń i drobiu, sklasyfikowanych w odpowiednich podklasach grupy 10.1.
Znaczenie w rozliczeniach
Kod PKD oznacza rodzaj działalności w CEIDG, KRS i rejestrze REGON. Nie wyznacza stawki ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych ani stawki VAT — o nich rozstrzyga rodzaj faktycznie sprzedawanych towarów i świadczonych usług, klasyfikowanych według PKWiU albo Nomenklatury Scalonej (CN).
Pozostałe podklasy działu 10
PKD 2025.
- 10.11.ZPrzetwarzanie i konserwowanie mięsa, z wyłączeniem mięsa z drobiu
- 10.12.ZPrzetwarzanie i konserwowanie mięsa z drobiu
- 10.13.ZProdukcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego
- 10.20.ZPrzetwarzanie i konserwowanie ryb, skorupiaków i mięczaków
- 10.31.ZPrzetwarzanie i konserwowanie ziemniaków
- 10.32.ZProdukcja soków z owoców i warzyw
- 10.41.ZProdukcja olejów i pozostałych tłuszczów płynnych
- 10.42.ZProdukcja margaryny i podobnych tłuszczów jadalnych
- 10.51.ZWytwarzanie wyrobów mleczarskich
- 10.52.ZProdukcja lodów śmietankowych i pozostałych lodów jadalnych
- 10.61.ZWytwarzanie produktów przemiału zbóż
- 10.62.ZWytwarzanie skrobi i wyrobów skrobiowych
Dane pomocnicze
Zestawienie opiera się na urzędowych klasyfikacjach i rejestrach. O przyporządkowaniu działalności, towaru lub usługi rozstrzyga ich rzeczywisty charakter — w sprawach klientów biura klasyfikację weryfikuje biuro.
Źródło danych: Główny Urząd Statystyczny — Polska Klasyfikacja Działalności (PKD 2025 i PKD 2007), objaśnienia i klucze powiązań.