PKD 2025 · podklasa
56.11.Z
Restauracje
- Klasyfikacja
- PKD 2025 (obowiązująca)
- Sekcja
- I — Działalność związana z zakwaterowaniem i usługami gastronomicznymi
- Dział
- 56
Zakres podklasy
Według objaśnień Głównego Urzędu Statystycznego do PKD 2025.
- głównie przygotowywanie i podawanie posiłków gościom (na przykład w restauracjach, restauracjach samoobsługowych i oferujących posiłki „na wynos”), z miejscami siedzącymi lub bez, w stałych lub tymczasowych lokalach.
- działalność:
- restauracji
- kawiarni
- restauracji typu fast food
- barów mlecznych
- barów szybkiej obsługi
- lodziarni
- pizzerii
- miejsc z żywnością na wynos
- restauracyjną prowadzoną w środkach transportu wykonywaną przez oddzielne podmioty niebędące dostawcami usług transportowych
- restauracyjną prowadzoną w hotelach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z hotelem
- restauracyjną oferującą posiłki "na wynos" w supermarketach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z supermarketem.
Wyłączenia
Czynności klasyfikowane w innych podklasach — objaśnienia wskazują właściwy kod.
- sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach grupy 47.2
- działalności kolejowych wagonów restauracyjnych wykonywanej w ramach przedsiębiorstwa kolejowego, sklasyfikowanej w 49.11.Z
- działalności ruchomych placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.12.Z
- okazjonalnego przygotowywania i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych, sklasyfikowanego w 56.21.Z
- koncesyjnej działalności placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.22.Z
- przygotowywania i dostarczania żywności na postawie umowy (na przykład dla przedsiębiorstw transportowych), sklasyfikowanego w 56.22.Z
- działalności herbaciarni, sklasyfikowanej w 56.30.Z.
Odpowiedniki w PKD 2007
Według kluczy powiązań GUS między PKD 2007 a PKD 2025. Relacja 1:1 oznacza pełny odpowiednik; przy relacjach 1:n, n:1 i m:n kod dobiera się według faktycznie wykonywanej działalności.
Znaczenie w rozliczeniach
Kod PKD oznacza rodzaj działalności w CEIDG, KRS i rejestrze REGON. Nie wyznacza stawki ryczałtu od przychodów ewidencjonowanych ani stawki VAT — o nich rozstrzyga rodzaj faktycznie sprzedawanych towarów i świadczonych usług, klasyfikowanych według PKWiU albo Nomenklatury Scalonej (CN).
Pozostałe podklasy działu 56
PKD 2025.
- 56.12.ZRuchome placówki gastronomiczne
- 56.21.ZOkazjonalne przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering okazjonalny)
- 56.22.ZRegularne przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering regularny) i pozostała gastronomiczna działalność usługowa
- 56.30.ZPodawanie napojów
- 56.40.ZPośrednictwo w zakresie działalności usługowej związanej z wyżywieniem
Dane pomocnicze
Zestawienie opiera się na urzędowych klasyfikacjach i rejestrach. O przyporządkowaniu działalności, towaru lub usługi rozstrzyga ich rzeczywisty charakter — w sprawach klientów biura klasyfikację weryfikuje biuro.
Źródło danych: Główny Urząd Statystyczny — Polska Klasyfikacja Działalności (PKD 2025 i PKD 2007), objaśnienia i klucze powiązań.